速冻食品又称急冻食品，随着国内各市的市名的生活水平的不断提高，各种各样的食品越来越丰富，有不同的食品选择，但同时问题也越来越多，食品的安全、保鲜、卫生问题等。食品越来越多的，得把它速冻保鲜存储起来，卖的时候再拿出来，这样也带动了冷库业的发展。