主持人导语：深度融合、创新发展，在这届文博会上惊艳亮相的，不仅有“智慧+”“科技+”，逛文博怎么能少得了好吃的好玩的呢？继续用一本护照来开启我们今天的文博会“打卡”之旅。

山西台记者 刘洋：大家好，我是刘洋。今天文博会带您看点啥，一个字“美”！素食为羹，羹是我们中华民族的一种传统食物，大家可以看现在我们面前摆放的这几块甜点，它们的名字就叫做“羊羹”，这是因为您看它的质地是酷似羊脂玉而得名的，距今已经有1500年的历史了，是大同市的非物质文化遗产。那现在我身边坐着的就是它的传承人，你好，可以给我们介绍一下吗？这个吃羊羹有什么讲究吗？

“小南唐”北魏茶食创始人 羊羹传承人 南霁玲：羊羹8个小时才能做20块，所以从切、品尝、制作都是非常有讲究的。纵着切一下，横着切两下，从上到下一口吃掉，口感是佳，也能体验到千年美食。

山西台记者 刘洋：嗯，嘴里面感觉有一些韧劲。

“小南唐”北魏茶食创始人 羊羹传承人 南霁玲：也是为了让世界各地游客在看完（云冈石窟）大佛之后，还能品尝美食，把古老文化和现代文化做一个结合，把美食和艺术做一种结合。

工作人员：恭喜“打卡”成功，给您盖个章。

山西台记者 刘洋：好的。多潇洒。墨要刷匀。所以我们是先刷墨再铺纸，拿这个樘子这么一刷。一张精美的绛州木版年画就已经拓印好了，好。

参展商：年画叫“连年有余”。

山西台记者 刘洋：“连年有余”是吗？

参展商：对对对。

山西台记者 刘洋：寓意也非常好。

参展商：木版年画历史悠久，题材广泛，主要是在刻板，这个板子的线条要流畅，印出来的画才能栩栩如生。

山西台记者 刘洋：您看，这故事美、年画美，咱们山西的文化更美！嗨，这里是临汾展区，好多人，您看在我身后，一块泥巴在大师的手里被拍拍打打就变成了一把紫砂壶的模型，一起去看看吧。大家看，这个就是今天刚刚做好的一把紫砂壶的生胚，看上去像巧克力一样。做这样一把壶要多长时间呀？

制陶师傅：至少是一天。

山西台记者 刘洋：那么提起紫砂，大家可能想到的是江苏的宜兴，但是您知道吗在我们山西的乡宁也是探明紫砂储量多的地区之一。

乡宁金砂紫陶工艺美术有限公司总经理 王仙鹏：大概7000年的制陶史，我们现在把老祖先留下来的技艺重新捡回来，像我们做一些网红产品，壮大我们山西的文化产业。

山西台记者 刘洋：怎么样，今天文博会的美您感受到了吗？我们不但要把老祖宗留下来的技艺打造得炉火纯青，还要不断创新，追求更高的艺术价值。好啦，明天文博会带您接着逛。